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大洋路市场的禽蛋大厅是全北京市最大的鲜蛋交易大厅。座落在市场中部，建筑面积5400平方米，有固定摊位42家。厅内采用摊位环包于“T”型台上的固定摊位设计，将空间运用到极点。可谓是布局合理、独具匠心。厅内还配备了最先进的消防器材和照明设施。
市场的蛋品交易始于2000年，曾以日成交2件开市。随着市场服务不断地深入、严格的管理，市场以特有的优势吸引到全国各省区的商户进驻经营。目前，厅内固定摊位承租率达100％，流动摊位日日爆满。全场日成交量近万箱(45斤／箱)，交易额近百万元，已占全市上份额的40％以上。目前按北京市日人均食用两个鸡蛋来计算，大洋路市场日上市量可满足近200万人一天的蛋品需求。交易的火爆和上市份额的突显体现了最大蛋品集散的优势，为市场经营增添新特色。
这里的蛋品种类齐全，有湖北仙桃市的乐心牌无铅松花蛋、白洋淀等知名品牌的蛋品，共百余种。物流辐射全国八大省区，其中鸡蛋的主要来自内蒙、东北的朝阳、傲汉和锦州地区，主要流向京城各批发市场、机关团体、社区超市。全国各大省区农副产品生产基地与首都消费市场由一枚小小禽蛋又一次紧密地联系起来，大洋路市场在蛋品流通的载体，充分地发挥着作用，为保障广大市民食用鲜蛋和保证市场供应上打下了坚实的基础。 |
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